}

Detta blev min frukost idag. Tog ett av frukostrecepten från aktuella Fitness Magazine.

Äggröra med fil (/yoghurt)
äggröra på två ägg (jag slängde i ett par skivor skinka och lite paprika med)

1 dl fil (står yoghurt i tidningen men hade ingen sån hemma)
30 g hallon
30 g blåbär
(½ banan, fanns dock ingen i huset nu så fick ta utan)

Dagens lunch blev en riktig höjdare :) Jag tänkte att nu ska jag vara duktig och inte äta något onödigt eller onyttigt utan det ska vara en bra blandning och gärna från de olika delarna av kostcirkeln. Inspirerades också av en scen i Eat Pray Love (hittar tyvärr inte den på youtube) där Julia Roberts lagar sin egen italienska lunch på dolce far nientesätt (the pleasure of doing nothing). Försökte ha samma känsla, att det ska vara en lugn och njutfull stund att äta sin lunch, inte något man ska stressa i sig mellan olika aktiviteter. 

 

Är verkligen impad av mig själv som kom på det ;). Speciellt kombinationen sparris+skinka+dippan var huuur god som helst:)!. Det tar vi en långpromenad på :). Sen hämta upp tvätten och så plugga igen.

Var inne en sväng i stan i förmiddags och köpte lite produkter från Emma S. Mina krämer och ansiktstvätten börjar bli lite gamla nu och ville dessutom satsa på ett och samma märke. Så nu har jag eye makeup-remover, scrub, tvål och lotion.

Nu har jag dessutom gjort lite egen müsli :). Måste säga att det blev mycket gott. Första plåten havregryn blev dock liite bränd så fick göra en till, segt nog. Menmen.


Havregryn, honung, russin, hackade torkade aprikoser och hackade naturella cashewnötter :)

Nu blir det en promenad på en dryg timme skulle jag tro. Väl hemma igen blir det mer plugg.

Har fått förfrågan om mina kostvanor och insåg att det var ett tag sedan jag skrev något ordentligt om det så here we go.

I början av min resa, förra året, var jag inte den som räknade stenhårt på kalorier. Jag gick ner ändå. Nu är jag lite tillbaka på det. Inte för att jag äter dåligt och inte vill veta utan för att jag i längden inte klarar av att hålla koll på det och föra in det varje mål jag äter. Jag har lärt mig så mycket om mat hit och dit det här året och räknar alltså inte kalorier stenhårt just nu. Jag vet vad som är bra mat och vad som är sämre. Jag vet vad man bör få i sig varje dag. Hade jag räknat ut det hade det någon dag varit under 1500 kalorier och någon dag över. Det skulle ha jämnat ut sig. Det viktiga är att jag mår bra över maten. Jag känner att jag har såpass bra koll att jag inte behöver ha stenkoll på det just nu (det är så mycket annat jag måste ha koll på).

För att beskriva min mat just nu kan man säga protein och bra kolhydrater. Det är alltså inte så att jag skippar kolhydrater helt och hållet (jag har testat LCHF och det funkade inte för mig) men jag äter bara de bra formerna av det. Istället för exempelvis potatis, ris och pasta som tillbehör till maten så äter jag antingen mer protein eller mer sallad.

Ett exempel:

Frukost:
2 kokta ägg (mättande och bra med protein)
1 portion havregrynsgröt (mättande och bra med energi, bra start)
1 glas mjölk

Mellanmål:
1 st proteinshake el. 2 frukter (shaken blir det efter gymträningarna eller en tuff power walk)

Lunch: (kommer ofta i samband med träning, därav kolhydraterna)
1 banan
1 tallrik mjölk/fil och kellogs AllBranflingor

Mellanmål: (lite "fikastuk" men ändå bra grejer)
50 g vaniljkesella
50 g frysta hallon el. 10 g nötter

Middag:
200 g hemmagjorda biffar med vitlök, chili och lite philadelphiaost (mer protein i middagen, kan bytas ut mot 200 g kyckling/fisk etc)
sallad, gurka, paprika

Sedan har jag också mina dåliga dagar då det slinker ner en chokladbit men jag jobbar verkligen på att få bort det!

Frukost:
2 dl lättfil + 2 hårdkokta ägg
(240 kcal)

Lunch:
Sallad på 1 kokt ägg, 50 g makrill, ½ tomat, sallad, mozarella, 10 g cashewnötter
(308 kcal)

Middag:
Biffar på 200 g nötfärs och mixad blomkål, broccoli och tomat + mjölk
(523 kcal)

Mellanmål:

• 1 banan (116 kcal)

• 1 skiva knäckebröd med kalkon + 45 g vaniljkesella med 10 g jordnötter (179 kcal)

• 2 dl pressad apelsin + 1 kokt ägg (157 kcal)

Sammanlagt kaloriintag: 1523 kcal

122 g protein, 112 g kolhydrater, 68 g fett

 

Det vart kanske lite för mycket kolhydrater men jag lär mig i alla fall :). Dagens mat har varit helt okej. Även träningen. Tänkte lägga in mitt träningsschema här senare ikväll så ni kanske får tips eller nåt. Idag vart det 30 min morgonpower, 30 min på spinningcykeln i huset i eftermiddags, 45 min armstyrka och 10 min hopprep ikväll. Skolan funkade också helt okej idag, kom längre än jag tänkt så känns inte lika stressande längre.

Aja, nu är det dags för Idrottsgalan och kanske en kopp te på det.

 

Alltså jisses, ibland känns det som jag har noll koll.... Har varit lite ifrågasättande till hur jag äter, det har funkat bra men känts lite osäkert ändå. I alla fall så frågade jag om tips från Benita om hur jag skulle få in mer protein och så i maten då jag tränade så mycket nu. Fick ett bra svar med väldigt bra tips men jag känner mig nästan ännu mer förvirrad. Ojoj vart var mitt huvud under hemkunskapstimmarna liksom...

Nästa vecka ska jag försöka lägga om min kost och äta mer protein och mycket mindre kolhydrater. Vilket innebär att jag ska försöka slopa allt bröd, all pasta och all potatis och ris. Istället äta mer sallad och lite mer huvudmål (dvs kycklingen, köttet etc) till middag. Ska dessutom bli en stor konsumerare av yoggi och frysta bär igen :). Får se hur det går men ska försöka lägga in maten varje kväll från nästa vecka så jag får koll på det. 

Ska även dra ner på kalorierna och inte bry mig om vad jag konsumerar (ätna minus brända) utan bara hur många kalorier jag äter. Nu ska jag inte föra in min träning på shape up utan bara på funbeat. Där får jag visserligen inte reda på hur mycket kalorier jag bränner men eftersom det inte ska spela någon roll för hur mycket jag äter (då de ätna kalorierna ska ligga på ca 1500 om dagen) så gör det inget. 

Puh, blir en utmaning att skriva handellistan imorgon känner jag men en nyttig sådan förhoppningsvis. 

Träningen idag bestod av ca 1,5 timmes powerwalk och 10 minuters cykling. Ska försöka ta mig ett yogapass ikväll också om jag orkar. Aja, klockan bara 8 ännu så det ska nog bli av. Sen imorgon är "träningsvilan" slut och jag ska på morgonpromenad, 60 min powerwalk, styrka mage och hopprep igen.  

Då vart man hemma igen och efter en hel dags med flängande och tränande (och inget plugg!) har jag nu inget kvar att göra idag. Ska bara skriva kvällens blogginlägg och sedan blir det att gå och lägga sig. Känns verkligen som det har varit en helt okej dag faktiskt. Dagens träning har jag fixat (och fick dessutom bränt 200 kalorier mer än jag tänkt), crosstrainerpasset var härligt(!), maten har gått skitbra och kunde unna mig fika ikväll då jag hade 600 kalorier till godo. Jag har inte heller känt mig stressad av skolarbetet jag ska skriva imorgon utan har lyckats skjuta det åt sidan. Fick 2 av 3 böcker till vårens kurser i digital design med, den 3e kommer imorgon, och har lyckats leta upp och frågat efter (begagnat) de böcker jag ska ha till kursen i Kropp, Näring och Hälsa som jag ska läsa i vår och höst (en av böckerna heter Stress och den nya ohälsan, ska jag ta det som en pik eller:P)

Aja, dagens konsumtion då.

Frukost:
½ skiva knäckebröd
10 g avocado (anledningen till halva knäckebrödet och avocadon var att avocadon var för gammal och smakade skit..)
1 glas mjölk
3 skivor vetebröd
335 kcal

Mellanmål:
50 g vetebröd, fullkorn
124 kcal

Lunch:
1 st Subway Chicken Teriaki (på fullkornsbröd!)
2 st chocolate chip cookies (en extra för träningsbelöning;))
597 kcal

Mellanmål 2:
2 st bananer
232 kcal

Middag:
120 g hemmagjorda köttbullar
100 g potatiskroketter
Sallad och gurka
1 glas mjölk
531 kcal

Sammanlagt ätna kalorier: 1819 kcal

Träning:
35 min Powerwalk (15+20)
30 min Promenad
40 min Crosstrainer
32 min styrketräning ben
10 min hopprep
Brända kalorier: 1131 kcal

Konsumerade kalorier: 688 kcal

Protein: 97/94 g
Kolhydrater: 268/375 g
Fett:44/69 g

Som ni ser hade jag 681 kcal kvar att äta till mina drygt 1300 men ikväll så var jag på ungdomsgruppen och till fika åt jag gino (frukt med riven vit choklad över som stått i ugnen) och liite glass och en näve karameller á la dumletyp. Jag vet inte exakt hur mycket kalorier det kan ha varit i det menjag tänker inte försöka räkna ut det. Jag gick inte över de 681 jag hade kvar hur som helst.

Även protein etc gick riktigt bra idag. Detta trots att jag tränade så mycket och behövde äta mer. Var ju orolig att det inte skulle gå ihop då men det gjorde det ju :). Sedan om jag skulle gått över där, jag har ju bränt kalorier så antagligen har lite av proteinet etc också försvunnit då.

Morgondagen då (puh, har ni orkat läsa ändå hit?). Jo planerna är att jag ska skriva klart rapporten till bildteorin (tja jag måste ju det eftersom det ska in vid midnatt sen). Men det blir inga problem. Träningsmässigt är det morgonpower på 30 min, 60 min powerwalk vid lunch typ, styrketräning mage på kvällen och så 10 min hopprep också. Blir nog riktigt härligt att gå ut och gå imorgon (och hela helgen) då det ska vara fint och kallt ända till söndag :)!

Frukost:
75 g Fazer Aktiv Rågbulle
1 kokt ägg
150 g blåbärssoppa
348 kcal

Mellanmål:
1 äpple
72 kcal

Lunch:
2 knäckebröd
100 g mosad avocado
1 glas mjölk
347 kcal

Mellanmål:
200 g lätt vaniljyoghurt
30 gram Kellogs Red Berries
232 kcal

Middag:
100 g fisk
2 potatisar, kokta
100 g vetebröd fullkorn
sallad och gurka
507 kcal

Kvällsmat:
1,5 del pressad apelsin
2 knäckebröd
4 g smör
172 kcal

Ätna kalorier: 1678

Brända kalorier:
Powerwalk 1 h 18 min (426 kcal)
Styrketräning armar 40 min (168 kcal)
594 kcal

Konsumerade kalorier: 1084 kcal

Protein: 72/74 g
Kolhydrater: 270/294 g
Fett: 35/55 g

En väldigt bra dag både ur mat- och träningssynpunkt:)! Det är en ganska kul utmaning att hålla koll så man äter rätt och rätt mängd.

Satt idag och gjorde upp ett nytt träningsschema för mig och tusan vad massa träning jag ska få in. När jag skrev upp det kändes det inte som så mycket men när jag räknade ut hur mycket det blev per dag... Nåja, låt oss säga det är uppdelat på 3 pass de flesta dagarna. En morgonpromenad på ca 30 minuter, ett konditionspass mitt på dagen och ett styrketräningspass (antingen för mage, armar eller ben) och lite hopprep varje kväll. Jag har tagit till så kraftigt på träningen att om jag inte följer schemat någon dag så är det absolut ingen fara.

Imorgon blir det in till gymmet med Mia vid elva och köra 40 minuters crosstrainer. Sen ska jag inhandla ett hopprep och kanske kolla ett par nya byxor (KappAhl har medlemsrea, 20 %). Sen hem och ta det lugnt, styrketräna magen och kanske städa lite. Sen ungdomsgruppen på kvällen. Härligt att inte ha något plugg att göra imorgon :)

Frukost:
1 kokt ägg
1 skiva frukostknäcke
150 g blåbärssoppa
1 glas mjölk
307 kcal

Lunch:
100 gram spagetti
2 knäckebröd
100 gram mosad avocado
407 kcal

Mellanmål:
100 gram vetebröd fullkorn
248 kcal

Middag:
100 gram risotto
1 kycklingbröst utan skinn
Gurka och sallad
428 kcal

Mellanmål:
50 gram vetebröd fullkorn
1,5 dl pressad apelsin
178 kcal

Sammanlagt ätna kalorier: 1568 kcal

Träning:
35 minuters Powerwalk
20 minuters styrketräning (armar)

Förbrända kalorier: 281 kcal

Konsumerade kalorier: 1287

Proteiner: 64/62 g
Kolhydrater: 260/247 g
Fett: 31/46 g

Dagens mat har varit riktigt bra faktiskt :). Kom upp i rätt antal kalorier och gick bara över lite på proteiner. Kolhydraterna blev lite för mycket, skulle ha skippat pastan på lunchen.

Puh, det här med maten och träning är verkligen en balansgång. Tränar jag mycket så behöver jag äta mer för att inte konsumera för lite men då är risken jag går över protein-kolhydrat-fettintagen. Men idag känns det som jag hade velat träna mer men då hade jag ätit för mycket på de intagen (även om inte kalorierna varit i fara). Aja, jag får ge det ett nytt försök imorgon :)

Frukost:
2 kokta ägg
2 knäckebröd
1 glas mjölk
357 kcal

Mellanmål:
1 äpple
72 kcal

Lunch:
75 gram spagetti
2 skivor kokt påläggsskinka
50 gram gurka
1 ägg
10 gram riven ost
10 gram solroskärnor
1 knäckebröd med 2 gram smör
389 kcal

Mellanmål:
1 nutrilett bar
1 kopp te
214 kcal

Middag:
1 tjock grillkorv
100 gram pulvermos
2 skivor vetebröd + 4 gram smör
480 kcal

Kvällsmat:
2 knäckebröd
100 gram mosad avocado
1,5 dl pressad apelsin
304 kcal

Kaloriintag: 1816 kcal

Träning
75 minuters Powerwalk (7,8 km) - 410 kcal
15 minuters styrketräning (benen) - 63 kcal
Sammanlagt brända kalorier: 473 kcal

Planerad kalorikonsumtion: 1369 kcal

Dagens kalorikonsumtion:
1343 kcal

Idag var det faktiskt ganska kul att fixa lunch :). I vanliga fall brukar jag bara slänga ihop något. Inte ägna så mycket tid åt det eftersom jag antingen har middag sedan gårdagen att värma eller så är jag så hungrig så jag inte orkar bry mig. Idag hade jag ingen middag sen igår och jag hade en halvtimme tidigare ätit ett sent mellanmål (ett äpple) så jag var inte så hungrig heller. Det resulterade i att jag faktiskt hade tid och ork att ägna mig åt att väga och laga ordentligt.

75 gram (okokt) spagetti, som kokas naturligtvis - 118 kcal
3 skivor kokt påläggsskinka, strimlas - 29 kcal
50 gram gurka - 8 kcal
1 rått ägg, blandas och värms med pastan, skinkan och gurkan - 80 kcal
10 gram hushållsost, rivs - 37 kcal
10 gram solroskärnor - 58 kcal
1 skiva knäckebröd med 2 gram smör - 45 + 14 kcal

Protein: 22 g
Kolhydrater: 36 g
Fett: 17 g
Kcal: 389

Jag har alltid trott att jag äter för mycket kolhydrater och i vanliga fall kanske men idag är det proteinerna som (enligt min shape up app) är i "farozonen". Proteiner är i och för sig bra men kanske ändå rekommenderas att hålla sig inom zonen.

Nu blir det en sväng ner till affären och se om de har fått in någon kyckling, vila en liten sväng och sen fortsätta plugga.

Idag vart det jobb hela dagen så är riktigt trött nu. Började klockan 8 och jobbade till halv 6 på kvällen. Det blev en massa rännande och bärande så fick nog ihop en hel del träning där, hur mycket vet jag inte men ligger nog på plus i min kaloriräkning iaf :)

Ikväll var jag dessutom och gick en timmes PowerWalk med Mia. Var ett tag sedan så skönt att snacka en massa och catch up lite :)

Nu blir det att lägga sig och sova. Upp och jobba mellan 8-18 imorgon också och mer bärande och rännande... men det är himla kul verkligen :)

Dagens konsumtion ska vara 1347 kcal

Frukost
1 portion havregrynsgröt
1 skiva lingongrova med ost och gurka
1 glas mjölk
Kalorier: 326

Mellanmål 1
1 halv fralla med skinka
Bubbelvatten
Kalorier: 133

Lunch
1 st 30cm kycklingsub från Subway
Vatten
Kalorier: 620 (rätta mig om jag har fel)

Mellanmål 2
1 st Naturdiet bar caramel
Kalorier: 208
 
Middag
60 gram spagetti
2 stycken köttfärsbiffar á 65 gram
Cola light
Kalorier: 336

Övrigt
2 stycken smaksatta riskakor
1 styck clementin
Kalorier: 112

Ätna kalorier:
1735 kcal

Brända kalorer:
PowerWalk 60 minuter (328 kcal)
Rännande och bärande hela dagen på jobbet (? kcal)

Konsumerade kalorier:
1735-328=1407 kcal
Enligt appen har jag alltså ätit 58 kcal för mycket men jag har då inte räknat in träningen jag fick på jobbet så jag tror jag har mitt på det torra...

Jo, ska försöka förklara det här med konsumerade kalorier nu. För att förklara det kort kan man säga såhär:
Ätna kalorier - (minus) brända kalorier = konsumerade kalorer. Har man till exempel ätit 1785 kalorier och bränt 150 så har man således 1635 kalorier.

Enligt Shapeup ska jag konsumera 1347 kalorier om dagen och idag har jag ätit 1766 kalorier och bränt 435. Alltså har jag konsumerat 1330 kalorier idag och klarat målet. Kanske tar jag och gör lite armhävningar sen så jag kan äta den sista clementinen i kylen också :)

Ätna kalorier:
Frukost
1 stekt ägg
1 avocado
1 skiva lingongrova med skinka och tomat
1 glas mjölk
Kcal: 439

Mellanmål 1
1 liten baguette med skinka
Kcal: 266

Lunch
1 styck Naturdiet bar
1 styck drickyoghurt, 350 ml
Kcal: 455

Mellanmål 2
1 styck banan
Kcal: 116

Middag
60 gram ris
1 port. (200 gram) Korv stroganoff
Grönsallad
1 skiva lingongrova med ost
1 clementine
Kcal: 490

Brända kalorier(träning)
67 minuter powerwalk
30 minuter hemmastyrketräning
Kcal: 435

Konsumerade kalorier: 1766-435=1330 kcal

...och jag vågar inte vänta på att den ska göra det.

Okej jag vet att jag sa jag skulle ge LCHF till måndag och se hur det gick men jag kan inte med det. Smyg/fuskvägde mig några dagar för tidigt och resultatet var allt annat än smickrande. Jag vet att man antagligen går upp i början av LCHF eftersom man äter så mycket mer fett. Troligtvis kommer sedan kroppen ställa om och gå ner i alla fall på grund av kolhydraterna som den Inte får men jag vet inte om jag har tålamodet (och lugnet) att vänta på att den Kanske gör det. För andra människor kanske LCHF funkar men jag har inte tålamodet eller så för det. Jag tänker inte tala emot dieten (eftersom jag faktiskt mådde bra av den) men för just min viktminskning var den inte ultimat.

Istället tänker jag gå tillbaka till min ordinarie diet där jag får äta den mesta maten men räknar kalorierna istället. Och bara för att jag får äta något betyder det inte att jag kommer göra det. Jag mår till exempel mycket bättre nu när jag inte äter alla kolhydrater så kanske drar jag ner på dem (speciellt pasta och ris) men jag tänker inte lägga till det extra fettet överallt. Och det var faktiskt ganska stressande att hela tiden fundera på vad jag fick och inte fick äta (vanligt bröd exempelvis). Med min egen diet får jag äta allt (utom skräpmat då) men i måttliga mängder.

Aja that's that.

Idag blir det att ge sig ut och cykla en runda och sedan åka ner till Mathias <3. Det ska bli så skönt att fira midsommar och inte behöva rata en massa av maten. Sedan imorgon åker vi hit igen och på söndag ska jag skriva en ny veckomatsedel. Det var en bra sak jag fick ut av diettestet. Att jag verkligen skriver en diet på söndagen, räknar ut vad jag behöver kommande vecka och sedan går ner och handlar allt jag behöver.

Idag kommer jag nog inte komma ur lägenheten på nästan hela dagen. Nu först blir det att diska, röja i köket och städa marsvinsburen. Sedan städa lite i övriga lägenheten, ner och tvätta klockan 12-16.00 och sedan efter det bada, frisera och klippa klorna på marsvinen. Hm, får se när jag lyckas klämma in den inplanerade power walken på minst 40 minuter. Någon gång mellan 13-15.30 antar jag när tvätten torkar. Bara det inte regnar då så :P

Hm, nähä och mer då?

Jo huh, jag drömde inatt om att jag hade gått upp skitmycket av LCHF-metoden och att någon (behöver inte peka ut nån:P) sa att "ja du har nog lagt på dig och blivit lite rundare". GAAAH! Och att jag sen inte kom i mina nya shorts längre och att allt bara var typ hopplöst och jag kände för att ge upp etcetc. Aja, den nya dietens öde avgörs på måndag. Sa ju först att jag skulle ge den två veckor och det ska jag med, om den inte strulat till det alltför mycket redan. Vill liksom inte gå upp en massa igen (om nu så är fallet) bara för att jag ska testa en ny diet. Funkar den inte för mig just nu så går jag hellre tillbaka till min gamla diet där jag hittills gått ner 17,5 kg så jag vet ju liksom att den funkar...

Så: har jag gått upp mer än 5 hg på måndag då byter jag diet på en gång. Mindre än 5 hg eller stannat på samma eller gått ner, då ger jag det en vecka till och testar.

Åt nyss supergoda cocospannkakor med lite jordgubbar till kvällsmat. Hur gott som helst men hade lite problem med att få den första att hålla ihop men den andra blev fin :).

Rokkes cocospannkakor

2 ägg
1 dl grädde
1 dl cocosflingor


Nej, nu ska jag ta ett bad och tvätta håret. Sen blir det plugg resten av kvällen, tja nästan iaf ;)